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Il cibo del futuro

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A cura di @Giulio Cesare.

Due anni fa, in occasione dell’EXPO, abbiamo già parlato dell’alimentazione del futuro. Tornando adesso sul argomento quale potrebbe essere il futuro della coltivazione del mare? E la carne sintetica potrebbe avere un posto nelle nostre tavole?

Immagine tratta da MaxPixel [Public Domain]


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